Fine dining — depuis 2012
Une expérience gastronomique
Restaurant gastronomique étoilé. Cuisine d'auteur, cave d'exception, art de la table.
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Le Chef
San Lussan
Formé dans les plus grandes maisons étoilées, San Lussan a forgé une cuisine sensible, héritée de sa grand-mère et nourrie par vingt années de voyages culinaires. Sa table est une invitation à ralentir, à écouter le produit, à savourer la lenteur.
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Quelques tables, quelques soirs — et le plaisir d'être attendus.
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